Овощные салаты для похудения

Каждая девушка и женщина практически всегда находятся в погоне за красивой фигурой. Часто сидят на диетах, посещают спортивный зал и находят время на косметолога. Ну и конечно же, не забывают про питание. Ведь именно 70% нашего веса зависит от того, что и когда мы едим. В этой статье мы подобрали легкие рецепты овощных салатов для похудения. Надеемся, они придутся вам по вкусу.

Овощные салаты для похудения: рецепты

1. Салат из капусты с лимоном

Ингредиенты:

• 2 стакана капусты
• 2 столовые ложки изюма
• 2 столовые ложки грецких орехов
• 1 цельный лимонный сок
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1 столовая ложка питательных дрожжей
• 1/2 авокадо нарезанного
• Соль и перец по вкусу

1. Вымойте капусту.
2. Добавьте грецкие орехи, клюкву, авокадо. Сверху посолить, поперчить, добавить чесночный порошок, пищевые дрожжи.
3. Подавать сразу же.

2. Салат песто из киноа

Ингредиенты:

• 1/4 стакана сырой белой киноа
• 1 стакан воды
• 1 маленькая луковица нарезанная
• 1/2 стакана помидоров черри разрезанная пополам

Заправка:

• 1 стакан листьев базилика
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка питательных дрожжей
• 1/2 Авокадо нарезанная
• вода 1/2 стакана
• Соль и перец 1/4 чайной ложки каждый

Способ приготовления:

1. Вымойте и нарежьте все овощи.
2. Вымойте киноа правильно. Доведите воду до кипения. Добавьте промытую киноа.
3. Накройте кастрюлю и готовьте киноа в течение 20 минут на слабом или среднем огне, пока киноа не станет мягкой, мягкой и вода не впитается.
4. Тем временем смешайте базилик, чеснок, дрожжи, авокадо, воду, соль и перец в блендере и взбейте до однородной массы.
5. Смешайте песто, приготовленную киноа и нарезанные овощи и немедленно подавайте.

3. Радужный салат

Ингредиенты:

• 1/4 стакана нарезанной фиолетовой капусты
• 1/2 нарезанного авокадо
• Горсть детского шпината
• 1/4 стакана вареной желтой кукурузы
• 5-6 нарезанных виноградных помидоров
• 1/4 стакана нарезанной и очищенной моркови
• 1/4 стакана

Заправки из луковых колец:

• 1 столовая ложка тахини
• 1/2 лимонного сока
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Вымойте и нарежьте все овощи.
2. Сделайте заправку и смешайте с овощами.
3. Подавать сразу.

4. Средиземноморский салат из нута

Ингредиенты:

• 1 чашка приготовленного нута
• 1/2 чашки нарезанных огурцов
• 1/4 чашки нарезанного зеленого перца
• 1/2 нарезанного авокадо
• 1/4 чашки нарезанного красного лука
• 1/4 чашки нарезанных листьев кинзы
• 1 целый выжатый лимонный сок
• Соль и перец по вкусу
• 1 ч. л. оливкового масла

Способ:

1. В миску добавить нут и все нарезанные овощи.
2. Смешайте лимонный сок, соль, перец, оливковое масло и сразу же подавайте.

Спасибо за просмотр.